Studenti javljaju
23. 09. 2012
Pasuljijada u Kraljevu
Kraljevo - Na Trgu srpskih ratnika u Kraljevu ovog vikenda održava se tradicionalno takmičenje u spremanju pasulja.
Ugostiteljsko turistička manifestacija "Srebrni kazan", čiji je pokrovitelj grad Kraljevo održava se od 1990. godine, a ove godine prijavljeno je 40 ekipa sa više od 50 takmičara.
Polovina su profesionalni kuvari, a ostali se nadmeću u kategorijama ugostiteljskih škola i kuvara amatera.
Učesnike Pasuljijade ocenjuje žiri čiji je predsednik Milijan Stojanić, svetski prvak u kuvanju pasulja i nosilac titule viteza kulinarstva.
Takmičari su došli iz svih krajeva Srbije, a već treću godinu na Pasuljijadi učestvuju i ekipe iz Makedonije i predstavnci Nacionalnog saveta makedonske manjine u Srbiji.
"Srebrni kazan 2012" imaće sveukupnog pobednika i najbolje u kategoriji profesionalaca, amatera i učenika ugostiteljskih škola.
Po rečima Sretena Jovanovića, predsednika Skupštine grada Kraljeva, koji je zvanično otvorio ovogodišnju Pasuljijadu, ovo jelo može da se kuva na stotinu
načina, a da zagreje samo na jedan.
"Ko god da bude najbolji, uvek treba da bude svestan da je pobednik manifestacije koja promoviše najpopularnije srpsko jelo, uvek i jedino pasulj", rekao je Jovanović.
Nema komentara.