Studenti javljaju
15. 02. 2013
Smederevo:obeležen Sv.Trifun
Smederevo - Praznik Svetog Trifuna, koji se u narodu slavi kao zaštitnik mnogih zanata, proslavili su juče po tradiciji vinogradari u smederevskom kraju.
Vinogradari su u smederevskim selima izašli u vinograde, orezivali lozu i vinom zalivali čokote. Verovanje je da će tako povratiti vinogradu malaksalu snagu, posle zimskog perioda, kako bi počelo da buja u proleće.
Dan posvećen zaštitniku vinara i vinogradara u Ralji, kod Smedereva, počeo je defileom od Mesne kancelarije do Crkve, u kojem su pored fijakera i kolačara, bili i mališani i omladina u narodnjim nošnjama.
Posle sečenja slavskog kolača u Crkvi svetog Nikole u Ralji, pošlo se u vinograde Petra Todorovića, Rajka Markovića I Slobodana Stojanovića na orezivanje vinove loze i obilazak vinograda.
U isto vreme, u smederevskom Centru za kulturu, Fond za razvoj poljoprivrede je, posle degustacije vina i jakih pića i u prisustvu predstavnika lokalne samouprave, proglasio i nagradio najbolje proizvođače vina i rakije, koji su prethodno doneli svoje uzorke stručnoj komisiji na ocenjivanje.
Pobednik u kategoriji belih vina je Živadin Stojkić, drugi je bio Dobrica Milosavljević i treći Radoslav Vujović. U kategoriji crvenih vina, pobednik je Mikica Tasić, drugi je Miroslav Milutinović i treći Dejan Đurović.
„Takmičenje je bilo i u kategoriji profesionalaca, vlasnika vinskih podruma koji imaju licencu za proizvodnju i stavljanje u promet vina i rakije. Posebno zadovoljstvo predstavlja dobar odziv poljoprivrednih proizvođača, koji, po kvalitetu ne zaostaju za profesionalnim vinarima. Bilo je veliko interesovanje, o čemu govori 40 predatih uzoraka, a nadam se da će naredne godine biti i više prijavljenih“, rekao je direktor Fonda, Jovica Vujović.
Najbolji među vinarijama su, u kategoriji belih vina, podrum “Jeremić”, kod crvenih vina podrum “Janko” i kod prirodnih rakija, podrum “Dionis”.
Nema komentara.